Os produtos pré-embalados, ou pré-medidos, são aqueles embalados e medidos sem a presença do consumidor, e que se encontram em condições de comercialização, como arroz, feijão, produtos de limpeza e de higiene pessoal, ovos de Páscoa, pescados congelados, produtos natalinos, produtos agrícolas, alguns materiais de construção, entre tantos outros.

Os produtos pré-medidos ou pré-embalados representam aproximadamente 80% de tudo que a sociedade consome, e estão na lista de produtos fiscalizados pelo IPEM-PR.

Os agentes do IPEM-PR percorrem diariamente o comércio e as indústrias para fiscalizar esses produtos, para garantir que o consumidor vai levar para casa aquilo que comprou como está indicado na embalagem. Por outro lado, a indústria conta com um importante colaborador, estabelecendo um padrão quantitativo. Essas ações visam manter o equilíbrio dessas relações comerciais.

Muitos dos produtos fiscalizados são levados para o Laboratório de Pré-Medidos (Pré-Embalados), onde são realizados testes com várias unidades, seguindo Normas do INMETRO, e contando com a presença do fabricante.

O Laboratório de Cascavel, conhecido como LACAS, desempenha um papel pioneiro como o primeiro laboratório da Rede Brasileira de Metrologia Legal e Qualidade do INMETRO, estabelecido em 2002. Além de sua própria excelência, o LACAS serviu de inspiração para a implementação de outros laboratórios nos Ipems de diferentes estados.

Especializado na verificação dos determinadores de umidade de grãos, o LACAS é um marco fundamental para setores como agricultura e comércio. A medição da umidade interna em grãos como soja, trigo, milho, cevada, canola, aveia e feijão desempenha um papel crítico na avaliação comercial. Dado que os grãos são comercializados com base no peso, a umidade presente nos grãos pode impactar diretamente o seu valor comercial.

Utilizando aparelhos que simulam o Método Padrão de Estufa reconhecido mundialmente, o LACAS oferece uma abordagem mais eficiente que promove competitividade no mercado internacional.

A manutenção da precisão desses aparelhos é crucial. Eles passam por uma verificação inicial com modelo aprovado pelo INMETRO e, posteriormente, por verificações periódicas anuais, além de serem reavaliados após qualquer reparo no instrumento.

A conformidade com as normas do Inmetro é estritamente seguida, conforme estabelecido na Portaria 402/2013 e NIE 125/2017. Uma mudança notável introduzida pela Portaria 402/2013 foi a retirada de uso dos medidores de umidade de grãos de indicação não digital e amostra destrutiva, conhecidos como Medidores Universais. Essa decisão visa evitar manipulações que possam prejudicar a equidade nas relações comerciais.

Além disso, a mesma Portaria introduziu prazos para o uso de medidores fabricados sem a aprovação de modelo junto ao Inmetro. Assim, todos os instrumentos devem passar por verificações iniciais e subsequentes, recebendo Certificados de Verificação para aqueles que atenderem aos critérios de aprovação. O LACAS se mantém como referência na busca pela precisão e confiabilidade na medição de umidade de grãos, desempenhando um papel essencial no setor agrícola e comercial.

Congresso - Em agosto de 2017, o Paraná foi sede do congresso “Desafios e Impactos no Controle Metrológico de Medidores de Umidade de Grãos”, organizado pelo INMETRO, com a participação de representantes dos Ipems de todo país, e participantes de entidades de outros países como Argentina, Colômbia, Uruguai, Chile e México, além de integrantes de cooperativas e de fabricantes de aparelhos de umidade de grãos.